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Dans cet archipel composé de 7 000 îles, on trouve quand même des trains. Philippe débute son voyage à Manille dans une gare où, malgré l’heure de pointe, règnent calme et discipline. Puis il emprunte d’anciennes Jeep converties en bus et se rend au nord dans les montagnes et les rizières. Il y rencontre une tatoueuse nonagénaire de la tribu des Kalinga. Enfin, il part vers le sud et termine son voyage en bateau vers l’île de Coron, où il apprend à chercher des vers, les tamiloks, dans la mangrove.