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Parcourir la planète, en proie au réchauffement climatique, pour comprendre comment les hommes font face à une nature de plus en plus extrême, telle est la mission de la géographe Heidi Sevestre. Dans ce nouvel épisode de la série " Terres Extrêmes ", la scientifique se rend dans un des pays les plus arides du globe : les Émirats Arabes Unis.Voyage au coeur de cet océan de sable où les défis géologiques de cette terre extrême sont nombreux, et poussent la science à créer de nouvelles solutions pour construire le monde de demain. Une construction plus " verte ", plus écologique, plus responsable, à la fois difficile et nécessaire.