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Ce film documentaire inspirant suit Joost Bakker, un militant en faveur du zéro déchet de renommée internationale, alors qu'il construit une maison autonome, un écosystème qui fournit à ses occupants à la fois de la nourriture, de l'eau, un abri et de l'énergie. Rejoint par Matt Stone et Jo Barrett, deux chefs réputés, Bakker fait face à de nombreux défis. Tourné pendant un an dans le magnifique centre de Melbourne, Greenhouse offre un regard édifiant sur le travail d'équipe et l'ingéniosité qui se cache derrière un projet révolutionnaire.