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Sur l'île d'Adonara, dans l'Indonésie rurale, les agriculteurs reviennent à une céréale ancienne, le sorgho. Le sorgho se portait bien sur l'île dans le passé, mais il a été oublié avec l'avènement du riz. De nombreux pays d'Asie, dont les Philippines, ont été contraints de planter une version génétiquement modifiée du riz blanc, au détriment des milliers d'espèces indigènes disponibles. Mais ces communautés isolées commencent à redécouvrir ces céréales anciennes perdues.

En Thaïlande, certains agriculteurs ont commencé à planter une variété de riz croisée avec un ancien riz violet local. Ce riz est plus nutritif que le riz blanc et ne nécessite pas d'engrais nocifs qui endommagent le sol, mais les consommateurs voudront-ils manger ces espèces résistantes ? En Inde, des années de pratiques agricoles néfastes ont causé d'immenses dégâts aux sols et aux réserves souterraines d'eau douce. Il existe des céréales anciennes qui pourraient contribuer à atténuer ces problèmes, mais les agriculteurs hésitent à planter des cultures qui ne bénéficient d'aucun soutien économique ni d'aucune mesure d'incitation de la part du gouvernement.

Au coeur du petit village de Diconne en Saône-et-Loire, Fabrice Desjours transforme, depuis quinze ans, une pâture infertile en une forêt nourricière. Sa “forêt gourmande”, où tout se mange, est devenue un modèle pour faire face aux problèmes climatiques, hydriques et alimentaires. Fabrice essaime son savoir et tente de convaincre paysans, citoyens, entreprises et pouvoirs publics qu’un nouvel art de vivre et de produire est possible.

Découvrir une ville ou une région, parcourir un pays sauvage, faire une escapade en sortant des sentiers battus, « Échappées belles » offre une grande bouffée d'oxygène au voyageur qui sommeille en chacun de nous. Avec Sophie Jovillard, Jérôme Pitorin, Raphaël de Casabianca, Tiga (en alternance).

Découvrir une ville ou une région, parcourir un pays sauvage, faire une escapade en sortant des sentiers battus, « Échappées belles » offre une grande bouffée d'oxygène au voyageur qui sommeille en chacun de nous. Avec Sophie Jovillard, Jérôme Pitorin, Raphaël de Casabianca, Tiga (en alternance).

Alors que la biodiversité marine décline, le programme ATLASea entreprend de séquencer les génomes de milliers d'espèces présentes dans les eaux françaises. Ce documentaire propose une immersion dans cette aventure scientifique sans précédent, à travers le regard d'Émilie Martin, photographe scientifique. De la mer aux laboratoires, de l'ADN aux molécules thérapeutiques, le film dévoile une science humaine, rigoureuse, et engagée pour le futur du vivant.

La sagesse des peuples nous emmène en Inde à la découverte des Bishnoïs, un peuple qui vit en parfaite harmonie avec la nature, mais également au Yémen, où la sagesse des hommes se perçoit aussi bien dans la conception de leurs habitations que dans leur façon de cultiver la terre. Les moyens limités y font des chefs-d'œuvre. D'autres lieux de vie sont explorés au Mexique, au Cambodge, en Mongolie, au Panama, au Belize, sur l'Ile de Pâques et sur les Iles Salomon pour illustrer les liens qui unissent l'homme à sa planète.
Dans ce troisième numéro des Mondes d'Ushuaïa, nous suivons des peuples en parfaite harmonie avec la nature et nous nous interrogeons sur les enseignements à tirer de leurs croyances et de leurs pratiques, centrées sur la nature. Aussi avancées soient-elles, nos sociétés modernes se ressourcent de plus en plus auprès de la connaissance de ces peuples, grâce auxquels elles trouvent, parfois, une énergie, une spiritualité, un rapport à la nature riche de sens et de savoir-faire. Nicolas Hulot part en immersion chez ces hommes pour relever ce qu'ils ont à nous dire aujourd'hui et découvrir comment nous pouvons nous en inspirer.

Avez-vous déjà regardé sous l'eau avec un masque et un tuba ? De jour comme de nuit, juste au bord de la plage, dans le charme des criques, dans les eaux limpides d'un petit cours d'eau ou d'une grande lagune, on est loin d'imaginer la richesse de ces lieux juste sous nos yeux. Ce documentaire vous propose de venir plonger dans l'intimité des petits fonds, Juste sous la surface, à la découverte de cet univers sous-marin qui regorge de surprises.

Pour donner la vie, certaines femelles requins se lancent dans de grands voyages, des périples durant lesquels elles risquent leur vie. Elles doivent s'orienter dans l'immensité des océans, se nourrir, trouver un partenaire, tisser des alliances, échapper à leurs prédateurs et parfois aux hommes. Ainsi une jeune requin-marteau se rend de l'archipel des Galápagos vers différentes îles au large du Costa Rica et de la Colombie. Une doyenne requin-baleine traverse le Pacifique une dernière fois pour mettre bas et une femelle grand blanc en exil quitte la côte sud-africaine pour rejoindre l'Australie. Leurs odyssées sont l'occasion de découvrir la grande famille des squales, composée de plus de 400 espèces.
Nous découvrons des animaux sensibles et fragiles, bien loin de la caricature qu’en a faite Hollywood. Le danger pour les humains est tout autre : les requins sont gravement menacés et l’équilibre des océans avec.
Un film raconté par Bérénice Béjo.

Les trains cubains ne sont certes pas tout jeunes mais les lignes des Ferrocarriles traversent l’île d’Est en Ouest. C’est grâce à ce réseau ferré unique, que Philippe Gougler part à la rencontre de ce pays à l’histoire aussi riche que complexe et de ses habitants. A la pointe ouest de l’île, Philippe s’aventure dans les grandes exploitations de canne à sucre. A La Havane, il fait l’expérience de la capacité d’adaptation des cubains. Ensuite il prend la direction de Trinidad pour voir si le train à vapeur de la vallée des plantations roule encore. Philippe poursuit sa traversée jusqu’à Santiago.

Philippe Gougler nous emmène en voyage dans des trains pas comme les autres et nous propose des itinéraires au cœur d’un pays, d’une civilisation ou d’un peuple. Le train reste le vecteur de découverte central, symbole d’un mouvement vers un ailleurs propice au dépaysement. Il nous permet de contempler des paysages spectaculaires et de réaliser des rencontres aussi étonnantes qu’imprévisibles.

En Inde, un train sur deux passe par Bombay, la mégalopole la plus ferroviaire de tout le sous-continent. C'est le point de départ que Philippe a choisi pour explorer le sud ouest de l’Inde. Il monte ensuite à bord du train du Konkan en direction du Kerala. A Cochin, il découvre une ville chargée d’histoire et s'initie à l'un des arts martiaux le plus vieux au monde. Il s’enfonce ensuite dans les Backwaters, un réseau de canaux. Puis, il se rend à Trichur pour assister à un célèbre festival religieux.