En Terre ferme

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En Terre ferme

Le magazine de Fanny Agostini revient avec le chef Thierry Marx le 26 septembre à 20h50 !

Un magazine de 26 minutes
produit par Phare Ouest Productions et Ushuaïa TV
Réalisé par Stéphane Méret
Présenté par Fanny Agostini

Pour ce nouveau numéro d’En Terre ferme, Fanny Agostini accueille le chef étoilé Thierry Marx dans un gite magnifique lové au coeur des collines auvergnates. Au menu de cette rencontre, des visites de jardins en permaculture ou d’élevages bio.

Au cours de discussions passionnées, l'enfant de Ménilmontant, champion de judo, doté d'un CAP de pâtissirie, ancien Compagnon du devoir, affirme ses convictions de l’assiette à l’écologie, en pointant de la responsabilité sociale et environnementale des restaurateurs. Un beau moment d’échange avec le chef végétarien sur ce terroir authentique !

Diffusions : SAMEDI 26 SEPTEMBRE 2020 À 20:50VENDREDI 2 OCTOBRE 2020 À 09:05DIMANCHE 4 OCTOBRE 2020 À 12:05LUNDI 5 OCTOBRE 2020 À 15:20 MARDI 13 OCTOBRE 2020 À 23:25JEUDI 15 OCTOBRE 2020 À 20:45